早晨小博出门时

突然看到

附近的梅花竞放

朵朵红花扬枝头

查看日历

惊讶地发现

竟是立春到了！

这一刻

小博打开了

藏在中国人血脉里

感应四时的开关

看看四周

东风送暖启新

草木迎风抽芽

鸟鸣婉转啁啾

立春

送来那么多期待

 （图片有AI参与制作）

每年2月4日或5日太阳到达黄经315度时为立春。今天4时2分，迎来立春节气；但为什么这一天是立春呢？

因为黄河中下游土壤解冻日期从立春开始。《月令七十二候集解》载：“立，建始也。春气始而建立也。”

自立春这一天起，东风送暖，大地解冻，四季开启新的轮回。

古人以物候观天时：东风融化冰霜，冬眠的虫蚁慢慢苏醒，河水上的冰层松动，河里的鱼像负冰而行。

这一系列的过程，像天地万物在慢慢张开，正酝酿着一场蓬勃的苏醒。

当然立春并不代表天气一定晴暖。

明天到后天，安徽省有一次明显的降温和雨雪天气过程。

据气象台报道，这场降温和雨雪天气，从5日夜里开始，6日夜里结束，降雪主要时间段在6日白天。

6日白天淮河以南普遍由雨转为雨夹雪或雪，其中大别山区和沿江江南东部有中雪，高海拔山区有大雪到暴雪。过程最大积雪深度：淮河以南为1～3厘米，其中高海拔山区为5～10厘米。9-10日安徽省还有一次弱降水过程。

立春要谨防“倒春寒”呢。

不过立春到来，意味着气温逐渐升高，日照、降水也趋于增多。农谚说：“立春一年端，种地早盘算。”春种一粒粟，秋收万颗子。此刻，新一年的耕种也要提上日程了。

当然，立春最少不得的，应该是好吃的！

有人在冬日，就已在期盼这一口鲜——苏轼在《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》里写“蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢”。

馈春盘，又称五辛盘或春盘，是我国古代立春与元旦期间的重要饮食与社交习俗。五种具有辛辣味道的蔬菜，即“五辛”，取与“新”的谐音，有迎新的寓意。杜甫的《立春》里也提及“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。”两京春日盛况里，少不了美食的点缀。

其中，还合了立春“咬春”的民俗。所谓“咬春”，取“咬得草根断，百事皆可做”之意。据说，在南方是嚼萝卜。在北方，是吃春饼、春卷。

千百年来，人们就在张罗着这些有滋有味中，迎来春天啦！